8月21日，福建省福州市市場監(jiān)督管理局通報(bào)近期6起商超銷售不合格食品案，其中3家超市未能履行查驗(yàn)義務(wù)被罰款，3家超市履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，免予行政處罰，沒收其銷售的不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。 　　據(jù)查，福州歐尚超市有限公司從深圳市萬源泉實(shí)業(yè)有限公司以34元/公斤的價(jià)格購進(jìn)韓話梅29.5公斤，售價(jià)38.6元/公斤，經(jīng)檢驗(yàn)該批次產(chǎn)品二氧化硫超標(biāo)，為不合格食品。當(dāng)事人在對上述韓話梅履行進(jìn)貨查驗(yàn)時(shí)，未如實(shí)記錄生產(chǎn)日期。近日，福清市市場監(jiān)督管理局責(zé)令其改正，沒收違法所得及在扣不合格韓話梅，并處罰款5萬元。 　　2月13日，福州市長樂區(qū)湖南永潤購物商場在福州開明凍品批發(fā)店購進(jìn)速凍分割雞產(chǎn)品，拆開外包裝后擺放在凍品區(qū)進(jìn)行銷售。經(jīng)檢查，經(jīng)營者未在其包裝袋、容器上標(biāo)注生產(chǎn)日期等內(nèi)容，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。近日，福州市長樂區(qū)市場監(jiān)督管理局對該商場處以罰款5000元。 　　2月7日，福州長樂區(qū)湖南馮俊雄便利店從福州南通副食品批發(fā)市場新惠旺食品商行購進(jìn)龍巖花生20袋。湖南鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所在檢查中發(fā)現(xiàn)，該批次產(chǎn)品外包裝的食品標(biāo)簽沒有生產(chǎn)者的名稱、地址，生產(chǎn)日期等事項(xiàng)，且當(dāng)事人沒有建立相關(guān)的賬本賬簿。4月24日，福州市長樂區(qū)市場監(jiān)督管理局決定沒收違法經(jīng)營的食品，沒收違法所得100元，并處罰款5000元。 　　4月8日，閩侯荊溪樂百購超市從福州金博味食品有限公司購進(jìn)泡椒臭干子20包、麥風(fēng)蹄筋20包，經(jīng)檢驗(yàn)，均為脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）項(xiàng)目不合格。福建源安超市有限公司從福州海峽副食品批發(fā)市場登峰食品商行購進(jìn)10公斤脆梅。經(jīng)檢驗(yàn)，該批次脆梅防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和項(xiàng)目不符合標(biāo)準(zhǔn)要求，為不合格產(chǎn)品。福州長樂區(qū)鶴上樂佳緣生鮮超市從福州跨越貿(mào)易有限公司購進(jìn)一批伊恩牌港澳梅，經(jīng)檢驗(yàn)，鉛項(xiàng)目不符合《蜜餞通則》要求，為不合格產(chǎn)品。 　　鑒于上述3家超市在采購相關(guān)產(chǎn)品時(shí)，均履行了進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，能如實(shí)說明其進(jìn)貨來源，并不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)能夠及時(shí)對售出的不合格食品進(jìn)行召回。市場監(jiān)督管理部門決定對這3名當(dāng)事人免予罰款，依法沒收其不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。